Pastarätter

Pastarätter

Kräftpasta med saffran

Kräftpasta med saffran

1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 röd chilifrukt 1 g saffran (mängden kan halveras) 200 g körsbärstomater 3 dl crème fraîche 2 dl grädde 1 citron, zest 200 g kräftstjärt 1 knippe persilja (liten) salt peppar olja, till stekning
Kräftpasta med saffran

Kräftpasta med saffran

1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 röd chilifrukt 1 g saffran (mängden kan halveras) 200 g körsbärstomater 3 dl crème fraîche 2 dl grädde 1 citron, zest 200 g kräftstjärt 1 knippe persilja (liten) salt peppar olja, till stekning
Pasta med ädelostsås

Pasta med ädelostsås

400 gram pasta ex. skruvar (fusilli). 140 gram ädelost ex. Kvibille gräddädel 1 pkt. 2 dl kokbar creme Fraiche
Klassisk lasagne med zucchini

Klassisk lasagne med zucchini

600 g nötfärs 1 gul lök (stor) 0,5 purjolök 1 zucchini 1 dl solroskärnor 1 dl rött vin 500 g krossade tomater 2 tsk oregano 2 tsk dragon 2 tsk mejram salt peppar 3 dl crème fraîche 2 dl grädde 2 klyftor vitlök 100 g parmesanost lasagneplattor