Pastarätter

Pastarätter

Fusili  med champinjoner & lök

Fusili med champinjoner & lök

Så var det dags för pasta igen. Vi har nyss kommit från Italien och det verkar vara svårt att inte fortsätta äta pasta
Chilipasta med pistage och salvia

Chilipasta med pistage och salvia

Chilipasta med pistage och salvia. 2 portioner. Grön chili 1 – 1 1/2 st (beroende på önskad hetta). Vitlök klyftor 4 stora

Saffranspasta med iransk saffran

Istället för att använda torkad saffran i matlagningen så kan du enkelt röra ihop den till en tjock pasta och använda som krydda i matlagningen
Korvslantar och godaste makaronilådan

Korvslantar och godaste makaronilådan

Det blir ju ibland grillkorv över efter helgerna, både ogrillade och grillade och då är mitt bästa tips att ta tillvara dom i en ”allt-i-ett-rätt” antingen som omelett, pyttipanna, gratäng eller som jag gjorde idag och fräste på dom tillsammans med lök och slog på makaroner och äggstanningen till en sån otroligt god makaronilåda eller pudding, kalla det vilket ni vill
Lyxpasta allt i ett på 3 minuter

Lyxpasta allt i ett på 3 minuter

1. Koka tortellini knappt färdig i saltat vatten, häll av och spara 2 dl av kokvattnet. 2. Blanda pasta och färskost i kastrullen, rör om, späd med kokvatten till lagom konsistens
Susannes makaronipudding

Susannes makaronipudding

1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen, men avbryt just innan de är klara
Drömgod enkel lasagne

Drömgod enkel lasagne

1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Gör tomatsås. fräs lök i smör, tillsätt buljong och tomater, skölj ur burkarna med lite vatten
Krämig baconpasta

Krämig baconpasta

1. Koka pastan knappt färdig i saltat vatten, häll av och spara 2 dl av kokvattnet. Fräs under tiden bacon och broccoli hastigt i lite smör utan att få färg, häll i grädde
Köttbullar och spagetti i ugn

Köttbullar och spagetti i ugn

1. Blanda havregryn och vatten, låt stå 5 minuter. 2. Sätt ugnen på 225 grader (varmluft 200 grader). 3. Blanda samtliga ingredienser till färsen
Fusilli med zucchini och getost

Fusilli med zucchini och getost

Ingredienser Portioner. 4 Pasta 100 g purjolök 200 g zucchini 12 blommor från pumpor 2 1/2 msk extra virgin olivolja 1 dl vispgrädde 340 g pasta (gärna fusilli) 100 g getost havssalt Lägg till i inköpslistan
Pasta på goda rester

Pasta på goda rester

Rester + rester + nykokt pasta = en ny god pastarätt. Jag hade kvar en del av den tryfferade blomkålscrèmen sedan fredagens middag samt en del av de gröna bönorna sedan lördagens middag
Kycklingpasta med citron och fetaost

Kycklingpasta med citron och fetaost

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Pasta 280 gram tagliatelle 1 msk olivolja 550 gram kyckling , strimlad 1 krm salt 1 krm svartpeppar , malen 2 dl crème fraiche 1 dl pastavatten 150 gram fetaost 0,5 st citron(er) , skal och saft 0,5 kruka(or) färsk persilja Tillbehör 2 st tomat(er) 1 st paprika(or) 1 msk olivolja 1 tsk vit balsamvinäger 1 krm salt 1 krm svartpeppar , malen Köp receptet Näringsvärde Kcal
Pasta med nässelpesto

Pasta med nässelpesto

Skölj nässlorna väl i kallt vatten. Koka upp två deciliter vatten i en kastrull. Lägg i nässlorna och koka i 2 minuter
Strozzapreti med zucchini- och fetaostsås

Strozzapreti med zucchini- och fetaostsås

4 port strozzapreti (eller valfri pastasort) 2 dl parmesanost, finriven (eller valfri lagrad ost). 1Zucchini- och fetaostsås1 zucchini, i grova bitar (medelstor) 250 g champinjoner, rensade och delade i grova bitar olja (till stekning) 1 grönsaksbuljongtärning 2 dl crème fraîche 150 g fetaost, smulad 70 g babyspenat salt svartpeppar, nymalen