Durelli di pollo in salsadi vino. Altre informazioni. Condividi. Alla fine della cottura il vino si sarà ristretto e sarà diventato una deliziosa salsa
Altre informazioni. Condividi. Sale q. Difficoltà. Risotto estivo alla barbabietola. Prendere una teglia abbastanza capiente e cospargere il fondo con un po’ di besciamella e un filo d’olio
Quando si sarà ammorbidito toglierlo dall’ammollo e strizzarlo. Altre informazioni. Condividi. In un mixer o robot da cucinare inserire il filetto di merluzzo, il pane, lo spicchio d’aglio, il Grana Padano, un pizzico disale, una spolverata di pepe e paprika a piacere
Amalgamare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungere al semolino il cioccolare, le uova, un pizzico disale e la scorza di un limone grattuggiata
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