Smöra de två återstående skivorna bröd och lägg dessa på smörgåsarna med smöret uppåt. Vända på brödskivorna så att den smörade sidan är nedåt och fördela avokado, fetaostoch rödlök på brödskivorna
Hacka eller smula sönder fetaostenoch blanda det tillsammans med spenaten i en skål. Nu tar du filodegen och lägger ut framför dig med stora sidan mot dig och lilla sidan pekandes fram från dig
Men här kommer receptet på en omelettmed skinka, champinjoner ochfetaost. När omeletten börja stelna, vänd omelettenmed hjälp av en tallrik och låt omeletten glida ner igen i pannan
När spenaten inte är fryst i klumpar, kan även snabbt fräsa med vitlök och quorn i samma stekpanna (så att det inte är djupfryst när det ska in i ugnen)
Toppa medfetaost lök och om du vill dill eller persilja. Häll i grädden och rör i hop med en gaffel. Jag brukar ta en liten stekpanna och låta den stå länge och puttra på låg värme
Höll på med lite väl många saker samtidigt. Jag älskar kombinationen kyckling/rödbetor/fetaost/timjan. Stek så att de får lite färg och sänk sedan tempraturen och se till att de blir genomstekta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.