Ägg Rätter

Ägg Rätter

Srirachasill, djävulsägg och potatis med brynt smör

Srirachasill, djävulsägg och potatis med brynt smör

Srirachasill med lime och koriander1 förp 5-minuterssill (à 420 g) 1 dl crème fraîche 1 dl majonnäs 1 klyfta vitlök, riven 2 msk sriracha 1 msk sweet chilisås 0,5 limefrukt, pressad saft 3 salladslökar, tunt skivade 1 kruka färsk koriander, hackad salt
Huevos Rancheros

Huevos Rancheros

ägg. 1röda paprikor, grovt skivade. 1gula paprikor, grovt skivade. 1rödlök, tjockt skivad. 1zucchini, skivad i centimetertjocka skivor
Krämig äggröra med skinka

Krämig äggröra med skinka

2-3 ägg 1 msk grädde salt vitpeppar (efter smak) smör. Tillbehör2-3 skivor rökt skinka Tomat solrosskott
Ugnsomelett med svampstuvning

Ugnsomelett med svampstuvning

4 ägg 1,5 dl grädde 1,5 dl vatten 0,5 tsk salt 1 krm vitpeppar 200 g champinjoner 1 tsk smör 1,5 dl grädde 0,5 tsk torkad timjan 1 klyfta vitlök salt malen svartpeppar