Strimla kycklingfiléernaoch stek upp dem i en panna med olja, salt och peppar. I efterhand kände jag att det hade varit gott med någon sås till, kanske en tsatsiki eller liknande så det är ett tips om du vill göra den här rätten, jag toppade med lite tomater och färsk basilika
Jag avvaktade med att ta ett kort tills alla middagsgäster hade ätit klart. Tärna osten, skiva oliverna (eller kasta i dem hela, det gjorde jag som hade ont om tid) och strimla tomaterna
När det var dags att jag leta ingredienser till gårdagens middag hittade jag bland annat oliverochfetaost i kylskåpet, alldeles perfekt för att göra en pastagratäng i grekisk anda
Kycklingen åts med Blomkål o broccoligratäng. FetaostKyckling i spenat&ostsås. Dela varje kycklingfilé på längden, o skär små snitt i fileen, i te igenom
Vi åt vår grekiska omelett till middag tillsammans med ruccolasallad med päron och balsamicosirap. Det har varit akuta middagar varvat med kalasmat för ett helt kompani med ungar och deras föräldrar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.