Kofta "Rogan Josh"
Hunger Howls
Hunger Howls

Kofta "Rogan Josh"
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 3-4 personer
  • Ingredienser
  • 2 tsk kardemumma
  • 4 kryddnejlikor 1 tsk svartpeppar
  • 3 cm kanel
  • 1 tsk korianderfrö
  • 1 röd chili ("stora varianten", ta två om du gillar starkt)
  • 1 grön chili (samma här)
  • 1 gul lök
  • 4 vitlöksklyftor 3 cm färsk ingefära
  • En näve färsk koriander
  • Salt
  • 500 g fet färs (lamm, fläsk eller varför inte vildsvin)
  • 1 msk ghee (klarifierat smör) eller olja
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 dl youghurt
  • 1 tsk gurkmeja

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.