Det här var en riktigt bra Muurikka rätt (eller nån annan stekhäll för den delen). Stek samtidigt kycklingen och halloumin på kanterna på stekhällen, så de får fin färg (och så kycklingen blir färdig)
Smula ner jästen i en skål. Tillsätt vatten och rör tills jästen lösts upp. Tillsätt yoghurt, olja, salt, ägg, honung och 2 1/2 dl mjöl och rör till en smet
Den här påminde mig om hur det är äta indisk mat i låt oss säga Nairobi eller Singapore (har inte varit i Indien, bara på ställen där det finns exilindier
Indisk mat är mycket starkare än vår svenska husmanskost så oftast blandar jag i lite grädde eller medelhavsyoghurt när barnen är med och äter då jag lagar indiskt
Den här currywoken får det att lukta som på en Kinarestaurang i ditt kök. Gillar den väldigt mycket eftersom man verkligen kände smaken från alla ingredienser
