Pumpa kofta – Indiska pumpabollar i kryddig sås – Kaddu kofta
Laga indisk mat
Laga indisk mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g pumpa, skalad och tärnad
  • 2 st gröna chilifrukter, finhackade
  • 1 finhackad lök
  • 2 msk kikärtsmjöl (eller mer)
  • 0,5 tsk salt
  • salt
  • olja till stekning
  • 3 dl tomatkross (eller 3 – 4 st färska tomater, finhackade)
  • 1 grön chilifrukt, finhackad
  • 2,5 cm färsk ingefära, finhackad
  • 2 msk olja
  • 1 tsk spiskumminfrö
  • 0,5 tsk gurkmeja
  • 1 tsk koriander
  • 1 dl gräddfil / matlagningsyoghurt /grädde
  • 0,5 tsk Garam masala
  • 2 msk hackad färsk koriander

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.