Blanda ihop en sallad med kyckling, pumpa, bulgur, halloumi, avocado, mango och tomat. Dela kycklingen i mindre bitar och blanda tillsammans med soja, olja och spiskummin i en plastpåse och rör runt
Så den här veckans vegorätt får bli en ljummen sallad med ugnsrostad pumpa, kokt durra ochhalloumi. Jag är inte så förtjust i att klä mig i skramlig spökutstyrsel och skrämma livet ur oskyldiga små barn, men däremot är jag väldigt förtjust i pumpaoch lagar gärna både soppor, varmrätter och bakverk medpumpa
Lagade en ny förrätt till fredagsmyset igår, oj vad god den blev♥Halloumiosten tillsammans med chili, citron, rostade pinjenötter och balsamico blev en ljuvlig kombo
Rör ihop alla ingredienser till marinaden och blanda medhalloumi. Pensla med vitlökssmör och servera direkt med den grillade osten, grönsaker och tzatziki
4 2 morötter i stavar (2 morötter motsvarar ca 150 g) 1 hackad gul lök 1 msk olja till stekning 2 msk tomatpuré 1 dl torra röda linser 300 g krossade tomater 1 msk konc grönsaksfond 1 tsk honung 2 1/2 dl havre- eller sojagrädde (alt vanlig grädde) 1 tsk torkad timjan 200 g små vita bönor 200 g halloumiost i stavar 1 krm salt 1 krm peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddpåsar 10 % rabatt Santa Maria 0,5-130 g Mer info Ladda kupong
Blanda övriga ingredienser och häll över osten. urkärnad och finhackad. Skär halloumi i ca 1 cm tjocka skivor, pensla med lite olivolja och grilla snabbt på båda sidor. 1 pkt (250 g) Zeta Halloumi
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.