Smaka av med salt och peppar och red av den med lite såsredning om du vill ha den tjockare. Hittade en bit hjortkött långt in i frysen och det passar väl bra så här i höstrusket
Däremot tycker jag personligen inte om de färdiga wokmixerna som finns i frysdisken, då jag tycker många av grönsakerna har förlorat för mycket av sin krispighet
nån som händelsevis skulle vilja dela med sig av nåt svampställer kring Varberg. Skulle ni bli sugna på en härlig gryta, nu när det känns somhösten redan är här, i och med allt regn och blåst, såfår ni här ett recept som verkligen inte går av för hackor
Det blev ruskigt gott och kycklingkorven skulle med fördel kunna bytas ut mot kycklingfilé eller en köttbit av något slag, själva såsen var nämligen höjdpunkten i det hela
En helt vanlig stek av antingen nöt eller gris blir sååå mycket godare, mörare och saftigare om det får tillagas ytterligare förbi alla normer och temperaturer
benfritt kött av bog eller ytterlår. Hetta upp hälften av vardera smör och olja i en gryta. Tillsätt resten av smör och olja och fräs grönsaker och kryddor ett par minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.