Fondue

Fondue

  • 14 Recept
Mys med fondue

Mys med fondue

Jag sa ju att jag skulle damma av fonduegrytan igår och det fick jag bokstavligen göra, så länge sedan var det som vi använde den
Ljuvlig chokladfondue!

Ljuvlig chokladfondue!

Chokladfondue är en himmelsk anrättning i sig och med jordgubbar blir det galet ljuvligt i min gom. Det finns en uppsjö av recept på chokladfondue
Ostfondue

Ostfondue

En riktig klassisk rätt är ostfondue. Häll över ostmassan i fonduegrytan och håll den varm över en värmekälla
Mumsig ostfondue med parmesanbröd som Tina Nordström

Mumsig ostfondue med parmesanbröd som Tina Nordström

31 Aug. 19. 00. Twitter. Facebook. Mumsig ostfondue med parmesanbröd som Tina Nordström. 0kommentarer. Jag satt och slötittade på tv en dag i veckan och hamnade på Tina på besök
Tobleronefondue

Tobleronefondue

Häll över blandningen till en fonduegryta och tänd ett värmeljus under grytan. Värm grädden i en kastrull
Köttfondue med tillbehör

Köttfondue med tillbehör

På spisen i en fondue gryta och förbered spritbrännaren på bordet. Skär köttet i ca 2 cm stora kuber. Låt ligga framme o bli rumstempererad innan fritering
Fondue afton

Fondue afton

Igår när jag kom hem efter jobbet åt vi fonduemat, här kan man variera hur mycket som helst. Mina såser =)
Fondue med vit choklad och kola

Fondue med vit choklad och kola

Bryt chokladen i mindre bitar och lägg i fonduegrytan tillsammans med vispgrädden. Ringla försiktigt kolasåsen över den vita chokladfonduen och servera med färsk frukt och kakor att doppa
Damma av grytan!

Damma av grytan!

Ja, fonduegrytan alltså. Torsk, lax och scampiFonduetipsBuljongen görs extra stark och smaksätts med en skvätt rött vin till kött eller vitt vin/sherry till fisk
Bhageeras chokladfondue

Bhageeras chokladfondue

Tillsätt sedan sockerlagen till den konsistens man vill ha på sin fondue. Blanda samman socker och vatten och värm till en jämn sockerlag
Fondue kväll nr ll

Fondue kväll nr ll

Ha ni testat att äta fondue. Förra gången som vi åt fondue så hade vi friteringsolja i grytan men denna gång så hade jag även kokat ihop en buljong på portvin vilket inte blev så tokigt
Fondue med fyra goda såser

Fondue med fyra goda såser

Vi passade då på att bjuda på fondue. Paprika, zucchini och champinjoner är sådant som passar utmärkt att doppa ner i den kokande fonduegrytan