Älggryta med höstgrönsaker
Tasteline
Tasteline
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 800 gram älgkött
  • 1 msk smör
  • 200 gram morot
  • 100 gram gul lök (ar)
  • 100 gram rotselleri
  • 0.5 flaska(or) rött vin
  • 5 dl buljong
  • 1 st lagerblad
  • 0.5 tsk timjan
  • 6 st enbär
  • 1 vitpeppar
  • 1 salt
  • 1 msk vetemjöl
  • 1 st palsternacka (or)
  • 10 st Schalottenlök (ar)
  • 50 gram karljohansvamp
  • 1 msk farinsocker
  • 100 gram rimmat fläsk
  • 1 persilja, finhackad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.