Älggryta med svamp och lök
chiliconkarin
chiliconkarin
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 5-6 hg grytbitar av älg
  • 2 dl torkade trattisar
  • 1 liter färska champinjoner
  • 1 stor lök eller
  • 8-10 små steklökar
  • 1 fp bacon eller en bit rökt sidfläsk
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk messmör
  • 2 dl grädde
  • 1 dl creme fraiche
  • 1/2 msk mortlade enbär
  • 1 msk balsamvinägersmör/olja till stekningsalt och peppar
  • maizena att reda av med

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.