Marinerad älggryta
Hemmets Journal
Hemmets Journal
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1.2 kg älgkött
  • 50 g smör
  • salt och peppar
  • 2 st gula lökar
  • 1 st porter
  • 2 msk oxfond
  • 2 tsk svampsoja
  • 4 st morötter
  • 2 st palsternackor
  • 2 dl crème fraîche
  • 2 msk redning
  • salt
  • 10 st plommon
  • 2 dl sherry
  • 2 tsk enbär
  • 2 tsk svartpepparkorn
  • 1 tsk timjan
  • potatis
  • lingon
  • brytbönor

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.