Varva tomatsås, lasagneplattor, aubergine, mozzarella och basilika. Bland annat stod en halvt improviserad lasagne på menyn och det var framförallt denna jag tyckte blev smaklös, så därför gjorde jag ett nytt försök igår
Varva alla delar, men lämna mozzarellan till att toppa lasagnen med. Mozzarella. Vegetarisklasagne. Använde lite då och resten i dag till lasagneplattor
Den här vegetariskalasagnen är baserad på en härlig tomatsås med basilika som är fylld med sparris, aubergine, soltorkade tomater, sockerärtor, färsk spenat, paprika och salladslök
Skala auberginen och skär i skivor. Både krämig mozzarella och pikant parmesan. Vegetarisklasagne blir nästan alltid gott och det finns knappast någon bättre rätt att ha med sig i matlådan till jobbet
Gör i flera lager, som en lasagne, avsluta med tomatsås och sist ost. Skär auberginerna på längden. På med riven ost och mozzarella du skurit i mindre bitar
Varva tomatsås, lasagneplattor, mozzarella och parmesan i en mellanstor ugnsform. Denna lasagne improviserade jag och min gode italienska vän ihop under mina sista dagar i Boston
Man kanske lättast kan beskriva rätten som en vegetarisk version av lasagne, gjord på aubergine, tomat och en massa ost - och allt som har en massa ost i sig är lika med succé, det vet ni väl
En rätt som är återkommande på min och Mr C matlista (japp vi har två listor, eftersom killarna äter kött) är den här auberginelasagnen, en perfekt rätt för dig som vill laga lite mer vegetariskt
Min VegetariskaLasagne. Här kommer ett supergott recept på lasagne med tomatsås på två sätt, grillad aubergine, zucchini, mozzarella och sjöar av parmesanbechamel
Denna lasagne har jag experimenterat ihop på egen hand efter att blivit inspirerad av en pastarätt med aubergine och ricotta jag blev serverad för ett tag sedan
