Aubergine och morötter ersätter köttfärsen. Lasagne med en vegetarisk tomatsås. Smörj en ugnsfast form och varva lasagneplattor med béchamelsås och tomatsås
Numera är det även obligatoriskt att ha med grillad aubergine. Igår kväll, då jag hade en stund över bestämde jag mig för att göra alla förberedelser inför min favoritlasagne
Stek lök, vitlök, aubergine och zucchini i smör i en stekpanna tills de fått lite färg. 1 aubergine, tärna. ca 12 lasagneplattor. Varva röran med crème fraiche och lasagneplattor i en smord form ca 20x30 cm, avsluta med ett varv tomatröra. Baka lasagnen i mitten av ugnen ca 30 min. 1 aubergine, tärna. ca 12 lasagneplattor 150 g fetaost
Den här vegetariskalasagnen är baserad på en härlig tomatsås med basilika som är fylld med sparris, aubergine, soltorkade tomater, sockerärtor, färsk spenat, paprika och salladslök
Skiva aubergine och zuccini i tunna skivor, gärna med en mandolin. En vegetarisklasagne utan lasagneplattor är perfekt när det kommer glutenallergiker på middag
Varva tomatsås, lasagneplattor, aubergine, mozzarella och basilika. Bland annat stod en halvt improviserad lasagne på menyn och det var framförallt denna jag tyckte blev smaklös, så därför gjorde jag ett nytt försök igår
