Vegetarisk lasagne keso aubergine recept

Vegetarisk lasagne med keso

Vegetarisk lasagne med keso

Numera är det även obligatoriskt att ha med grillad aubergine. Igår kväll, då jag hade en stund över bestämde jag mig för att göra alla förberedelser inför min favoritlasagne
Lasagne med aubergine, mozzarella och keso

Lasagne med aubergine, mozzarella och keso

Varva tomatsås, lasagneplattor, aubergine, mozzarella och basilika. Bland annat stod en halvt improviserad lasagne på menyn och det var framförallt denna jag tyckte blev smaklös, så därför gjorde jag ett nytt försök igår
Vegetarisk lasagne med pesto

Vegetarisk lasagne med pesto

Det finns en lasagne som jag älskar lite mer än alla andra och det är den här varianten med aubergine, purjolök och keso
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Varva lasagneplattor, pastasås, keso och de stekta grönsakerna i en smord ugnsfast form. Skär auberginen och zucchinin i tunna skivor och stek i en stekpanna med olivolja
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Varva grönsaker, keso, mozzarella och pasta i en (eller flera) ugnsfast form. Skiva auberginen och låt den koka med i några minuter
Vegetarisk gratäng

Vegetarisk gratäng

Och den där lasagnen med quorn jag tänkte laga i veckan, lär bli en lasagne med nötfärs. Varva grönsaker, sås och keso i formen
Enkel pastagratäng

Enkel pastagratäng

Det går alldeles utmärkt att skippa baconet och äta den som en vegetarisk rätt. Jag veeet att pastagratängen inte ser så aptitlig ut men har ni nånsin försökt få till ett snyggt foto på en gratäng eller lasagne
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Under tiden får den som hackat ta fram övriga ingredienser till lasagnen - lasagneplattor, keso, tina spenat, plocka upp soltorkad tomat ur oljan och skära i lite mindre bitar, samt smörja lasagneformen
Lasagne med ratatouille och keso

Lasagne med ratatouille och keso

När vi la upp vår vanliga kesolasagne här på bloggen så trodde vi nog inte att den gick att förbättra, men tji fick vi, när vi insåg att den blev ännu godare med hjälp av aubergine, squash och paprika

Vegetarisk lasagne

Varva hejvilt med aubergine, pasta, tomatsås, spenat och kesoblandning. Tillsätt den i kesoblandningen så får du enkelt en bra fördelning av den
Cannelloni med aubergine

Cannelloni med aubergine

Veckans vegetariska som överraskade hos barnen. Lägg ut de färska lasagneplattorna. eller keso. Skär auberginen i tärningar

Enkel vegetarisk lasagne

Varva grönsaker med keso och lasagneplattor. Skiva champinjonerna och hacka auberginenen i centimeterstora bitar