Börja med att vispa ihop ägg, äggvita (eller det veganska alternativet) och mjölken väl. Dessa pannkakor är fluffiga, söta och fyllda med fibrer, protein och nyttiga fetter
Jag har länge varit ett stort fan av bananpannkakor, men har liksom saknat lite av fluffet och tuggigheten som annars finns i vanliga amerikanska pannkakor
Idag bestämde jag mig därför för att göra veganskapannkakor. Jag tycker om att experimentera med veganska recept och lära mig nya sätt att laga mat, och på så vis också hitta smaker jag kanske tidigare gått miste om
