Samtidigt, hacka löken fint, stek upp löken i stekpanna, i med köttfärsen, Bryn köttfärsen. Lägg över köttfärsen över alla auberginer så att det täcks väl
Jag tycker det är en slags blandning mellan langos och vanlig pizza med köttfärs. Turkisk pizza ”Lahmacun” – det är inte som vilken pizza som helst inte
Sivri (turkisk paprika, kan bytas ut mot paprikaklyftor eller chili om du gillar hetta). 750 g köttfärs (välj sort efter smak). 1-2 pulbiber (turkisk chiliflakes, kan ersättas med annan chilipulver eller utesluts om man vill ha en mild kebab). 750 g köttfärs (välj sort efter smak). 1-2 pulbiber (turkisk chiliflakes, kan ersättas med annan chilipulver eller utesluts om man vill ha en mild kebab)