Till det stekte jag vitkåltillsammansmedlite av grönkålspeston och babyspenat och serverade tillsammansmed en liten sallad på avokado, tomat, lök ocholivolja
Skär torskeni en ugnssäker form. Häll mjukoströran i över fiskenoch ställ in formen iugnen. Till det serverades en matig sallad på crispsallad, sugar snaps, tomat, gurka, smörstekta champinjonermedgrillkrydda, halloumi, rädisoroch avocado
Jag tar ett fryst torskblockoch lägger i en ugnsform. Pestotorskiugn. Man kan nöja sigmed att steka dem lite lätt på varje sidaoch sedan ställa in dem iugnen, så kräver intematlagningenspeciellt mycket tillsyn
Hade lite frysta torskfiléer hemma ochistället för att som jag ivanliga fall brukar göra, antingen steka på dem i smör eller köra iugnen så gjorde jag en "fishcurry"
Jag gillar vardagsmat medfavoriter som tex falukorv, köttfärs ochtorsk. Toppa varje kasslerskivamed en tunnt skivadtomatskiva, krydda en aningmed kryddorna och strö sedan ost över alltsammans