Hade lite frysta torskfiléer hemma och istället för att som jag ivanliga fall brukar göra, antingen steka på dem i smör eller köra iugnen så gjorde jag en "fishcurry"
Blanda krossadetomater med kokosmjölk & häll över fisken. Lägg fiskeni en ugnssäker form, strö över persilja & svartpeppar men spar litepersiljatillgarnering
Halstrad torsk med citron, grönkålschips och brynt smör- och morotscrème. Sätt på ugnen och grädda. Jag vet att jag skrivit en hel del inlägg om matkassar redan tidigare, men det finns ju så många att testa
Skär den halvtinadefiskeni större tärningar och lägg iugnsform, smula över buljongtärningarna. Vispaihop grädde, créme fraiche, krossadetomater och dillen