Dela den färska smördegaplattan i två delar. Riv mandelmassan över äppleskivorna. Servera med vispad grädde eller vaniljglass En rektangulär färsk smördegsplatta i rulle eller två frysta plattor
Riv mandelmassan grovt och fördela på smördegen. Tarte tatin heter äppelpaj på franska och den här äppelpajen är riktigt frasig och superenkel att göra om man utgår från färdig smördeg som jag gjort
Smördeg, köp färdig. Rulla ut smördegen och kavla den lätt. 75-100 g mandelmassa. Mosa ihop smör, mandelmassa och kanel ca 1 tsk och 1/2 tsk kardemumma. 75-100 g mandelmassa
250 g färsk smördeg, på rulle 100 g nutella 75 g mörk choklad (av bra kvalitet) 100 g mandelmassa 1 apelsin, rivet skal 1 ägg (ekologiskt) mandelspån, att strö över innan gräddning florsocker, att pudra ovanpå bröden vid servering
smördeg, så det täcker äpplena. Strö över den rivna mandelmassan. smördeg, så det täcker äpplena. 24Äppeltarte tatin med mandelmassa. 100 gram riven mandelmassa. 100 gram riven mandelmassa
Pensla med ägg, lägg mandelmassa i mitten på bitarna och lägg på äppelskivorna. 1 rulle kyld smördeg (270 g). 100 g mandelmassa, riven. Dela smördegen i 8 kvadrater och lägg på pappersklädd plåt. Sätt in i ugnen i 10-15 minuter tills smördegen fått lite färg. Äppeltarte, 8 pers 1 rulle kyld smördeg (270 g). 100 g mandelmassa, riven
åt bottnarna svalna och rör ihop alla ingredienser till smördegen. 300 gram mandelmassa1/2 dl socker1 äggvita ( ett stort ägg eller två små ). Ställ ugnen på 175 grader Riv ner mandelmassan i en bunke och rör ihop till en smet / deg med äggvitan och socker. 300 gram mandelmassa
Tina upp smördegsplattorna och fäst ena änden till den andra med några droppar vatten. Blanda ihop mandelmassa och mjölk till en slät smet (förvara i kylen)
