Smördeg recept

Mandelpinnar

Mandelpinnar

Vik in den icke täckta smördegen öven hälften av mandelfyllningen och sedan den sista mandelfyllning in mot mitten
Smördegs bakelse med hallon/vaniljkräm

Smördegs bakelse med hallon/vaniljkräm

Lagom stora och frasiga smördeg med hallon och vaniljkräm. 1 förpackning smördeg, färdigkavlad. Så att du får ut 6 st plattor med smördeg. 1 förpackning smördeg, färdigkavlad
Lchf Smördeg

Lchf Smördeg

Idag har jag börjat testa av att göra smördeg, a la Lchf. Smördeg. Smördeg. 16 Mars 2016. Allmänt. Lchf Smördeg
Smördeg med Nutella

Smördeg med Nutella

Vill man så kan man göra egen smördeg, men denna gången valde jag att köpa färdiga plattor som är frysta
Frasig smördeg fylld med underbar svamp

Frasig smördeg fylld med underbar svamp

Svamp, fetaost, spenat, filodeg och smördeg är just nu favoriterna. Antingen ner i en gryta med buljong och grädde till en soppa eller som i detta fallet en smördegsplatta som fylls med svampröra och sedan tillagas i ugnen i tjugo minuter
Smördeg med tomater och ost.

Smördeg med tomater och ost.

Lägg smördegen på en ugnsplåt med bakplåtspapper under. 200 g smördeg, utkavlad 100 g färskost 100 g västerbottensost, riven 2 färska lökar 400 g cocktailtomater Värm ugnen till 180 grader. - Läs hela inlägget här 200 g smördeg
Smördegs pizza

Smördegs pizza

Blev en enklare variant av pizza igår på smördeg. Lägg varje smördeg på en bakplåtspapper papper. Bre nu ut tomatsåsen på smördegen
Smördeg

Smördeg

Alla ingredienser ska vara kalla. Blanda mjöl, vatten och hälften av smöret till en deg. Låt den vila i kyl 30 min
Smördeg

Smördeg

Ingredienserna bör i möjligaste mån ha samma temperatur. Frys alltså mjölet nån kvart och ta fram smöret
Smördeg med ost, pesto och grillad paprika.

Smördeg med ost, pesto och grillad paprika.

Rulla ut smördegen på en plåt. Bred ut svampstuvningen på smördegen. 1 rulle smördeg 3 msk chilisås 250 g svamp 2 msk smör 1 pressad vitlöksklyfta 2 dl crème fraiche 1 tsk salt 2 krm peppar 1 msk hackad färsk timjan 1 dl riven ost. 1 rulle smördeg
Karamelliserad smördeg och vinägersirap

Karamelliserad smördeg och vinägersirap

Pudra florsocker jämnt över smördegen. Ringla sirapen över smördegen och strö över timjan. Kavla ut smördegen något och skär den i remsor, 2x10 cm. 1 skiva smördeg, färdigkavlad
Smördeg med potatis, rosmarin och bacon

Smördeg med potatis, rosmarin och bacon

däremot fanns det en kyld smördeg som bara väntade på att användas till något gott. Lägg smördegen på ett bakplåtspapper och bred ut oljeblandningen
Smördeg med sardeller, lök och oliver

Smördeg med sardeller, lök och oliver

1 gul lök, finskivad 2 msk olivolja 1 smördegsplatta, ca 15 bitar 1 krm salt 1 ark smördeg 10 g parmesanost, finriven 30 sardellfiléer 20 svarta oliver 10 blad persilja

Smördeg

Smördeg. 250 g smör, kylskåpskallt. 4 dl vetemjöl. 1 dl vatten. Alla ingredienser ska vara kalla. Blanda mjöl, vatten och hälften av smöret till en deg
Smördeg

Smördeg

4 dl vetemjöl (cirkamängd). 1. 25 dl vatt
Mandelpaj med hallon och mango

Mandelpaj med hallon och mango

Fodra en pajform med smördeg, nagga den i botten med en gaffel. 1 platta smördeg. Ställ pajformen i kyl eller frys i minst 30 minuter
Blåbärstartlett med mandel

Blåbärstartlett med mandel

Baka av i 200° ca 10 –15 minuter tills smeten satt sig och smördegen är krispig. 2 st plattor smördeg. Kavla ut och fodra formarna, ställ dem kallt under tiden som du förbereder smeten