Den här salladen har en väldigt oväntad smak, dressingen har många olika ingredienser och var och en av dem balanserar upp varandra och ger en otroligt god sallad
Varma sallader är verkligen perfekt sommarmat. Ugnsbaka bakpotatis, morötter o palsternacka i 25 min på 250 grader med lite olivolja o salt. , 1/2 rödlök, Isbergssallad och gurka
Skala lök, morötter, palsternacka och rödbetor. Blanda rotfrukter, linser och sallad på ett stort fat. 1 kg blandade rotfrukter rödlök, morötter, palsternacka, rödbetor. 1 liter blandad grönsallad
Salladen. ½ påse mixad sallad (jag hade medelhavsmix från Coop). (Man kan ta vad som passar en bäst egentligen, annat som jag tycker är gott i sallad är snabbstekta haricot verts, färska sockerärtor eller sugar snaps, alfa-alfagroddar, tärnad nektarin/persika, tärnad mango
Servera med en sallad på röd mangold/blodgrape/kapris, eller bladspenat/apelsin/groddar/tofu eller varför inte en krispig äppelsallad med kinakål och granatäpple
Varm sallad med grönkål och palsternacka. Skiva vitlök och stek i olja eller ghee tillsammans med klyftad palsternacka, strimlad grönkål och skivad zucchini