Riv morötterna grovt, strimla kålen, paprika och purjolök. Perfekt att starta veckan med att göra en sats så finns det ju sallad hemma för veckans resterande dagar
En sallad som räcker en hel vecka, man gör salladen under helgen och vips har man grönsaker till veckans alla måltider, salladen håller minst en vecka i kylen
Treveckorssallad är en klassiker som är en favorit hos stora som små. Salladen har lång hållbarhet och ska hålla upp till tre veckor, men den är så god att den brukar gå åt i ett nafs hemma hos oss
Strimla vitkål (enklast med osthyvel) morötter, purjolök och rödlök. Koka upp vatten, olja, äppelcidervinäger och sötningsmedel (eller socker om du vill använda det)