Jag bestämde mig för att överraska kollegerna med lite eftermiddagsfika och efter lång överläggning med mig själv så kom jag fram till att det absolut enklaste att göra var en sats kanelbullar som får trängas i en långpanna
Gör bullar med valfritt innehåll tex kanel, vanilj, äppelmos. För att inte bullarna ska hårdna efter man tagit ut dom så pensla på lite mer vatten direkt efter du tagit ut dom ur ugnen
Här kommer ett recept på mjölkfria äppel- och kanelbullar. Det går bra att byta ut havredryck mot mjölk och margarin mot smör om du vill göra bullar till icke-mjölkintoleranta
Skär ut bullar som du lägger i en smord form med avtagbar botten. En bulle fylld med vad jag hade hemma – valnötter, krossade pepparkakor och mandelmassa – men vill du hellre ha en ”bulle” så fyller du den med kanel och socker
Här får du mitt recept på mjölkfriaSaffransbullar med tranbär och mandelmassa. Jag är inte ett stort fan av lussekatter men saffransbullar fyllda med mandelmassa är en helt annan sak
Mjölkfriakanelbullar i ett försök att ställa om. Mjölkfria bakverk är inte så vanligt ute i handeln och på konditorier vilket är lite synd för alla de som är allergiska mot mjölkprotein
Jag har plockat in några av de senaste recepten och jag måste verkligen få slå ett slag för mina currydoftande vegetariska potatis- och quinoabullar som är såååå goda
Ta sedan och måtta upp och rulla jämnstora bullar. Tillsätt det mjölkfria margarinet. Rulla först till runda bullar, låt dem spänna av under duk några minuter
Om du behöver göra bullarna helt mjölkfria tar du mjölkfritt margarin och någon alternativ mjölk. Jag har vid några tillfällen fått förfrågan på mailen om recept på goda, glutenfria kanelbullar
Inlägget Kanelbullar LCHF -gluten, socker och mjölkfria dök först upp på Lesscarbs. Kanelbullar mamma. Sedan bredde vi på ett lager (generöst sådant) bullfyllning på kanelbullarna, och klämde ihop till någon blandning av muffins och bull-mackor
