Glutenfri pajdeg ost recept

Glutenfri Ost och Skinkpaj som färdkost

Glutenfri Ost och Skinkpaj som färdkost

Det var första gången jag gjorde en glutenfripajdeg. Pajdegen gjorde jag på mörkt Ekologiskt Teffmjöl som jag fått från min Kusin i Tyskland
Västerbottenpaj, glutenfri och lchf.

Västerbottenpaj, glutenfri och lchf.

Denna är i alla fall glutenfri och även lchf-ig tack vare att pajdegen är gjord med mandelmjöl och fiberhusk istället för vanligt "traditionellt" mjöl
Saftig glutenfri köttfärspaj

Saftig glutenfri köttfärspaj

Bryn köttet och blanda sedan i den hackade löken och vitlöken samt alla kryddorna jämte ketchupen, låt sjuda en stund, bred sedan över pajdegen
Pajdeg på mandelmjöl, Tomatpaj, ostpaj

Pajdeg på mandelmjöl, Tomatpaj, ostpaj

Glutenfri pajbotten på mandelmjöl. Lägg i ostenpajdegen. Fyll pajformen med valfri fyllning (eller låt den förgräddade pajdegen stå tills nästa dag om en så vill

Glutenfri västerbottenpaj

Pajdeg. Lägg vetemjöl, ost och bitar av smör i en matberedare med kniven monterad. Tryck ut pajdegen i formarna
Ost och grönsakspaj

Ost och grönsakspaj

Glutenfripajdeg. Den senaste pajen i ordningen vi avnjutit är den ni ser här med grönsaker och ost i dubbel dos
Glutenfri morotspaj

Glutenfri morotspaj

Pajdeg. Dottern fick för sig för några veckor sen att hon skulle äta glutenfritt ett tag. 1 dl riven ost. 1 dl riven ost. Gör pajdegen och grädda skalet i 180 grader varmluft i 10 minuter. 1 dl riven ost
Glutenfri Kesopaj

Glutenfri Kesopaj

Jag blev lite orolig då den var ganska kladdig ogräddad, men resultatet blev precis som vanlig pajdeg gjord på smör och vetemjöl
Glutenfri tacopaj / “vanlig”

Glutenfri tacopaj / “vanlig”

Glutenfripajdeg. Blanda Cremé fraichen, majonäsen, den rivna osten, vitpeppar och saltet. Glutenfri tacopaj, alt ”vanlig”