Baka bröd med grädde recept

Bröd enligt konstens alla regler

Bröd enligt konstens alla regler

Jag bakadebröd efter konstens alla regler (nja, jag sprutade inte in något vatten för det glömde jag faktiskt) och resultatet blev fantastiskt bra
Bakade tomater i olivsås

Bakade tomater i olivsås

Blanda vitlök, persilja, ströbröd och smör-&rapsolja. Blanda grädde och tapenade i en ugnssäker form. Baka i mitten av ugnen 15- 20 min. 1 dl Arla Köket® vispgrädde. 2 msk ströbröd
Dinkelbaguetter bakade på vispgrädde

Dinkelbaguetter bakade på vispgrädde

Och så blev mina dinkelbaguetter jättefina och saftiga, precis som jag hoppades  Receptet går bra att variera efter tillgång på grädde, då en mindre mängd ger mer "vanligt" bröd och den större mängden (som jag råkade använda eftersom jag räknade fel) ger ett brödmed en unik konsistens och smak - ungefär som ett mellanting av scones och croissant
baka

baka

Tänk dig själv, stå och baka till doften av pepparkakor, bullar och juliga bröd sen också kunna unna sig en bulle eller två när man känner för det
Baka vego och recept på äppelsirap och lemoncurd

Baka vego och recept på äppelsirap och lemoncurd

Förutom recept med såväl småkakor, pajer, tårtor, bröd, bullar och knäckebröd finns det en avdelning med olika röror, grädde och marmelader som är tänka att ha på eller till brödet
Morotssoppa och gott bröd!

Morotssoppa och gott bröd!

Jag brukar bakabröd själv men det är gott att köpa bröd ibland. Njut med ett gott bröd. 3 dl rivna morötter 1 grönsaksbuljong5 dl vatten 2 dl grädde 1 dl cremefraiche Timjan Salt och peppar 2 msk tomatpuré Koka ihop 20 minuter mixa ihop med stavmixer. 2 dl grädde. 20 minuter mixa ihop med stavmixer
Svampfyllt gratinerat bröd

Svampfyllt gratinerat bröd

Smaka av stuvningen med salt och peppar och vänd ner den rivna osten, samt det brödet som du tidigare gröpte ur
Gott glutenfritt bröd

Gott glutenfritt bröd

Så det blev till slut att jag bakade mitt eget, grundat från ett recept på vallmofrallor. Jag nöjer mig verkligen inte med recept där man använder mjölmixar eller bakmixar