Ni som läst den här bloggen den senaste tiden vet att jag varit som besatt av de där sega storhåliga bröden som man får genom att bara vika ihop den färdigjästa degen en gång innan den åker in i ugnen
Idag har jag bakat det bästa brödet på länge. Jag fortsätter min ingrediensbana med både bananer och quinoa – som med success kombinerades i ett jättegott ”kakbröd” idag
Det här receptet på bröd har jag fått av Linnea. Ett utav de godaste bröd jag någonsin ätit. Ingredienser för 2 bröd. Smörj två 1,5-liters brödformar (för 2 bröd) väl eller använd bakplåtspapper i formen. Grädda bröden i formarna i nedre delen av ugnen, ca 1,5 timme. Stjälp upp bröden på galler och låt dem vila inlindade i kökshanddukar i minst 5 timmar
Det säljs en hel del mealworms online som inte är tänkta att ätas av människor utan av reptiler som hålls som husdjur, och det är inte säkert att sådana larver uppfyller samma säkerhetskrav som de som är uppfödda som mat för människor
