Baka bröd med jäst vatten och olja vetemjöl recept

Baka bröd utan ugn/Bröd i stekpanna

Baka bröd utan ugn/Bröd i stekpanna

Blanda, i medoljaoch salt. Gör en halv eller en tredjedels sats, låt degen jäsa medan du duschar och gör dig i ordning, sedan är det bara att steka
Bakat bröd

Bakat bröd

Rör sedan ut jästenmed vattnet. Så vi har njutit av morotsbrödoch härliga vetebullar med vanilj i helgen
Bröd med sting i – Ost och Chilibröd

Bröd med sting i – Ost och Chilibröd

Torsdag i vad som troligtvis är årets varmaste vecka hittills och så undrar ni säkert om jag tillbringat kvällarna med att bakasurdegsbröd
Baka saftigare bröd med ånga

Baka saftigare bröd med ånga

Smula ner jästen i en bunke. Ta en mycket vass kniv och skär diagonala streck i brödet. Häll på yoghurt och salt och rör om
Ett snabbt, enkelt och gott bröd till frukosten

Ett snabbt, enkelt och gott bröd till frukosten

Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott brödoch sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Ett härligt bröd med vitlök och örter

Ett härligt bröd med vitlök och örter

En del av degen bakade jag ut till vridna portionsbrödoch en del till något som ska likna ciabatta. Skär dem i bitar, hur stora bitar beror på vad du vill baka för bröd
Om ni så bara ska baka ett enda bröd...

Om ni så bara ska baka ett enda bröd...

Doppa handen i vattenoch ta sedan tag i degens kant med ena handen. Låt pappret medbrödet glida in på den heta plåten via en skärbräda eller bricka och lägg samtidigt några isbitar på den nedre plåten
Kalljäst bröd över natten

Kalljäst bröd över natten

Maximalt lyxig helgfrukost och en doft av nybakat som dröjer sig kvar i huset hela dagen – Finns det ett bättre sätt att börja dagen
Det ljuvligaste brödet

Det ljuvligaste brödet

Jag har inte bara rivit ner garderob idag, utan också bakatbröd. Forma den lätt till ett brödoch lägg på en plåt med bakplåtspapper
Bröd i lergryta

Bröd i lergryta

Ta upp lergrytan och smörj den med några matskedar olja. Smula ner jästen i en bunke. Spruta på kallt vatten
Lepinja/somun - pita bröd till cevapcici.

Lepinja/somun - pita bröd till cevapcici.

Lägg sedan tillbaka den i bunken med lite mjöl i botten. Det finns även att köpa färdigt på willys och citygross om man inte har tid att baka eget