Det här behövs till älgköttbullarmed vitlök och timjan. Vi smakade och provade oss fram till rätt proportioner – och tyckte att vi i år igen hade skapat de godaste älgköttbullarna
Vill naturligtvis bidra till julbordet med lite älgköttbullar. Riv båda lökarna och bryn en av dem gyllengulBlanda alla ingridienser och smaka av med salt och peppar
älgköttbullar , älgfärsbullar , kalvfrikadeller med salvia i tomatsås , panangköttbullar. De funkar med att enbart använda nötfärs, men medfläskfärs blir köttbullarna lite saftigare
älgfärsrulle , älgfärsbullar , älggryta med kantareller , älgkalops , älgköttbullar. Här är en variant på älgfärsrulle med samma smet som till älgfärsbullarna  med en fyllning av bräck saltig prosciutto, lite mild lök, rubinröda tranbär för lite syra samt rosmarin med skogssmak
älgfärsrulle , älgfärsbullar , älggryta med kantareller , älgkalops , älgköttbullar. Älgfärsrulle - älgfärs fylld med prosciutto, lök, tranbär och rosmarin, som en köttfärslimpa med fyllningen inrullad
älgköttbullar , älgfärsbullar , kalvfrikadeller med salvia i tomatsås , panangköttbullar. De funkar med att enbart använda nötfärs, men medfläskfärs blir köttbullarna lite saftigare
Har provat ett recept idag, älgköttbullar. Blanda älg- och fläskfärsenmed det blötlagda brödet. Fem asiatiska kök är nog inköpet som jag är mest nöjd med
