Älgköttbullar i ugn recept

Perfekta älgköttbullar till jul

Perfekta älgköttbullar till jul

Till jul har vi oftast älgköttbullar, utan dom är det liksomingetriktigt julbord (enligtmig då). Älgköttbullar är såå mycket godare än andra bullar, och idag testade jag mig fram och kom fram till att det här kommer köras till jul
Saftiga älgköttbullar med kantarellsås

Saftiga älgköttbullar med kantarellsås

Medan köttbullarna är iugnen så passa på att göra såsen. Blöt händerna med kallt vatten och rulla försiktigt jämnstora köttbullar av smeten
Juliga älgköttbullar

Juliga älgköttbullar

Då var köttbullarna tagna ur ugnen klara för middagenimorgon. Dessa viltköttbullar har massa smak av svamp, enbär, kryddpeppar och annat gott
Älgköttbullar med mos

Älgköttbullar med mos

Född och uppvuxen i Skellefteå, så är bortskämd med älgkött som vardagsmat. Sambon har efterfrågat köttbullar ett tag men jag tycker aldrig jag hinner

Älgköttbullar

Slå på grädden och låt stå iugnentills köttbullarna är färdiga. Blanda alla ingredienseri en bunke, blanda runt allt för hand

Älgköttbullar för frysen

Normalt ska man ha fläskfärs i smeten tillälgköttbullar. Lägg sedan över till långpanna och stek färdigtiugn

Älgköttbullar till brunsås

Hacka eller riv löken fint. Tillsätt äggen och blanda till en jämn smet. Stek en litenbit av färsen för att kolla kryddningen
Älgfärskorvar med lingonyougurt

Älgfärskorvar med lingonyougurt

Tänkte att det skulle bliälgköttbullari enbärsgräddsås men då stod grillen ute i trädgården och ropade så jag tänkte om
Kryddig jul

Kryddig jul

Som brödälskare är det lika självklart som älgköttbullarna för värmlänningen, långkålen för hallänningen eller saffranspannkakan för guten

Älgköttbullar

Under tiden kan salt och peppar tillsättas. Öppna ugnen, dra ut pannan och vänd bullarna. Blanda sedan i ägget och färsen, litei taget

Älgfärsbullar

Vi har också ett recept på älgköttbullar kryddade med rosmarin, enbär och grönpeppar för att förstärka viltsmaken

Älgfärsrulle

älgfärsbullar , älggryta med kantareller , älgkalops , älgköttbullar. Lägg den i en smord, ugnseldfast form med skarven nedåt och ta bort folien eller papperet

Älgfärsbullar

Vi har också ett recept på älgköttbullar kryddade med rosmarin, enbär och grönpeppar för att förstärka viltsmaken

Älgfärsrulle

älgfärsrulle , älgfärsbullar , älggryta med kantareller , älgkalops , älgköttbullar. Älgfärsrullen blirsaftig och fin samt sköter sig bra själv iugnen

Älgfärsrulle

älgfärsrulle , älgfärsbullar , älggryta med kantareller , älgkalops , älgköttbullar. Älgfärsrullen blirsaftig och fin samt sköter sig bra själv iugnen

Älgfärsrulle

älgfärsbullar , älggryta med kantareller , älgkalops , älgköttbullar. Lägg den i en smord, ugnseldfast form med skarven nedåt och ta bort folien eller papperet