Malins småländska älgköttbullar
Hemmets Journal
Hemmets Journal
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1/2 gul lök
  • 1-2 msk smör eller margarin
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk rosmarin
  • 1 tsk mejram
  • 5 krossade enbär
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • 400 g älgfärs
  • 200 g fläskfärs
  • 1 ägg
  • 1/2 msk viltfond, koncenterad
  • 1 dl mineralvatten
  • 1 1/2-2 tsk salt
  • 3-5 krm grovmalen svartpeppar
  • matolja och smör till stekning

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.