Egentligen hade jag bara velat äta en massa avocado fires till lunch, men det kändes samtidigt lite torftigt, så de fick istället agera tillbehör till min ugnsbakade lax, broccolipuré (med tahini
Salta, peppra och garnera med persiljan. Servera med baguette. 14 ägg. Gör 4 hål i såsen och knäck äggen i hålen. 1Baka i mitten av ugnen tills äggen är klara, ca 10 minuter
800 g färsk torskrygg 16 potatisar (små) 1 knippe dill, finhackad 600 g färska räkor 100 g färsk pepparrot 3 ägg, kokta 25 g smör, smält salt peppar 200 g smör, att bryna smör, till formen salt
Servera med rostat bröd. En morgon bjöd hon på supergrymma ägg till frukost. Håll ett öga på äggen, slå av grillelementet om ytan blir för bränd innan äggen är klara
Servera med ett gott bröd till så att man kan suga upp den goda såsen. 2 ägg. Låt koka upp under omrörning, smaka av med salt och peppar, knäck äggen i pannan, strö på parmesanen och baka i ugnen 8 - 10 minuter. 2 ägg salt och peppar
Servera med de tillbehör du gillar, avocado och sill är alltid en hit. Efter en skön långpromenad i solsken och skogsgrönska smakade det super med en härligt fräsch lunch
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.