Detta är en sån där bra middag där det mesta liggeri en och samma form, så nära en "allt-i-ett-rätt" som man kan komma, det enda som inte hamnar ifisklådan är tillbehöret du väljer att lägga på dintallrik
Smula fetaosten ochläggifickan. Lägglaxbitarnai en ugnsfast form. En hel del av den mat jag lagar ochlägger upp ser kanske ut som en flygplansolycka men det smakar oftast gott
Läggfiskbitarna på smöret och strö över den hackade persiljan. Minst en gång i veckan brukar vi äta fisk, det är ju så himla gott och framförallt nyttigt
Lägg laxen i en ugnsfast form. Så idag när jag stannade på vägen hem från jobbet för att köpa färsk fisk så ringde Johan och sa att han inte kom hem då vädret ställt till det med hans tåg
IngredienserPortioner. 4 1/2 kruka oregano 1 vitlöksklyfta skal och saft av 1 citron (1 citron motsvarar 2 msk saft) 1 silverlök 250 g gula och röda körsbärstomater 4 msk olivolja salt och svartpeppar 2 pkt fetaost (à 150 g) Tillservering bröd kalamataoliverLäggtilliinköpslistan Trött på att irra runt ibutiken
Skär fiskeni stora bitarochlägg ovanpå spenaten. Läggriseti en smord ugnssäker form. Koka riseti en kastrull med vatten och salt enligtanvisningarna på paketet
Egentligen hade jag bara velat äta en massa avocado firestill lunch, men det kändes samtidigtlitetorftigt, så de fickistället agera tillbehörtillminugnsbakade lax, broccolipuré (med tahini
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.