Grillad vattenmelon Skär vattenmelonen i ca 2 cm tjocka skivor och gnid in/pensla varje skiva på båda sidorna med olivolja MatHem
Salsa med nektarin och jordgubb Serverat till grillat. nektariner, hackade. 1jordgubbar, i bitar. 1salladslökar, hackade. 1basilika, strimlad Svt
Marinerade halloumi- och grönsaksspett med rostad vitlökskräm Halloumi- och grönsaksspett2 halloumiostar 1 aubergine 400 g delikatesspotatis, kokt 2 rödlökar www.koket.se
Grillad spetskålssallad spetskålhuvud. 1citroner. 1olivolja. 1salt och pepparDela kålhuvudet på längden. Grilla med snittytan nedåt tills kålen är ordentligt sotad Svt
Bakad majs majskolvar med blast. 1lagrad hårdost. 1chili (valfri styrka och sort). 1olivolja. 1saltDoppa majkolvarna i vatten och lägg dem sedan på grillen eller i mycket het ugn och baka i ca 20 minuter Svt
Grillad rotselleri med tahinidressing och tomat- och linssallad 1 hel rotselleri, cirka kg. 11/2 dl tahini, sesampasta mittkok.expressen.se
Grillsalsa med medelhavssmaker 1 knipplök 1 gul paprika 300 g tomat, valfri sort 1-2 klyfta vitlök 0,5 chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 msk olivolja, till stekning 1 msk ljust muscovadosocker 1 msk tomatpuré 1 kvist rosmarin 0,5 kruka färsk timjan 0,5 dl balsamvinäger (lagrad) 1 msk grönsaksbuljongpulver (ekologisk) www.koket.se
Grillbuffé med goda tillbehör 1Övriga tillbehör. Saltbakad rotselleri i foliepaket på grillen. 1500g halverad rotselleri. 1 dl flingsalt www.landleyskok.se
Helgrillad fläskfilé med primörsallad och örtcremé Fläskfilé600 g fläskfilé 2 msk soja 1 msk kalvfond 1 msk flytande honung 0,5 dl rapsolja 1 tsk sambal oelek 1 vitlöksklyfta, pressad 1 tsk salt 1 krm svartpeppar www.koket.se
Grillad fläskkarré med asiatisk kålsallad dressing 0,5 dl strösocker 1 dl vatten, kokande 4 msk soja 1 msk ingefära, riven 2 limefrukter, juice 1 röd chilifrukt, skivad www.koket.se
Grillbricka med grillad paprika, vitkål och chiliaioli | Köket.se marinad4 msk ljus soja, japansk typ 2 msk olivolja 1 msk rökt paprikapulver 2 klyftor vitlök, rivna 2 tsk malen spiskummin svartpeppar, nymald www.koket.se
