Skölj bönorna och lägg dem i en stekpanna tillsammans med löken, pressad vitlök, sambal oelek, krossade tomaterna, hälften av solrosfrön och stek dem i några minuter
Biffarmed zucchini, quinoa och kikärter. I originalreceptet serverades biffarna som burgare i hamburgerbröd, men vi käkade dem med rostade rödbetor och en kall sås med fetaost och paprika (se här)
Dessa biffarna, med linser och quinoa, var verkligen supergoda. Det enda som jag blev besviken på var att biffarna föll isär väldigt lätt efter stekning
Servera den röda curryn toppad med limeblad och thaibasilika samt med jasminris vid sidan. Tillsätt lite kokosmjölk i taget och rör ut i den röda chilipastan
Den hälsosamma quinoan blandas med smakerna av friska örter, krämig cheddarost och smakrik vitlök och gör dessa biffar till en riktig storfavorit hos oss på myTaste
Häll i filmjölk och sirap och rör ihop (helst med elvisp). ½ dl röd quinoa. Ställ ugnen på 175 grader, låt den värmas upp medan du blandar alla torra ingredienser i en bunke
Röd quinoamed kokosstekt grönkål och grillad kyckling. Imorse fick jag med min syrra på morgonpromenaden, med lovord om att kylan inte kommer kännas om hon klär på sig ordentligt, tydligen är hon inte lika härdad som en annan som måste pallra sig igenom dessa promenader lite titt som tätt
Smaka av med örtsalt och citronsaft. 1 dl okokt röd quinoa. 3-5 dl kokt quinoa ( att tillsätta i soppan). Tillsätt vatten och buljong och låt koka upp och sedan sjuda på låg/medelvärme i ca 20 minuter. Koka upp 1dl quinoamed 3 dl vatten och låt det sjuda på låg värme i ca 15 minuter. Häll i tofukuberna samt 3-5 dl kokt quinoa i soppan och koka upp. Bre smör på 4 formbröd och täck dem därefter med hårdostskivor. 1 dl okokt röd quinoa. 3-5 dl kokt quinoa ( att tillsätta i soppan)
Servera quinoamed paprika tillsammans med kycklingen, bitar av avokado och små bitar av gurka. Nyttigt hittepå från gårdagen, som enligt mig blev en helt ok vardagsmiddagIngredienserRöd quinoa för 4 personer1 röd paprika1 bit gurka1 avokado1 rödlök4 kycklingfiléer1 lime2 msk sesamfrön½ dl olivoljasalt & pepparGör såhär1. Koka quinoan enl anvisningar på förpackningen7. När quinoan är färdig - ställ åt sidan och blanda i paprikan8. Du kan toppa med pinjenötter eller nåt annat gott för extra "piff" Röd quinoa för 4 personer
Koka under tiden quinoa (enligt förpackningens anvisningar) tillsammans med grönsaksbuljongtärning. Dela lök, paprika och kyckling i mindre bitar, lägg tillsammans med champinjoner, kryddmix och olivolja i stekpåsen
Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås. Det här receptet skrev jag upp efterhand som jag hällde i allt i grytan men mot slutet hällde jag i lite mer, så smaka gärna av efterhand med vissa såser och kryddor så att du får såsen precis som DU önskar den
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.