Räkormed sting. Räkor fick det bli som förrätt och kan inte säga annat än att det blev fantastiskt. Lägg räkorna i en liten skål, krama ur lite vatten först ifall de varit frysta eller är köpta på burk
Ta ur chilinoch finahacka, rör sedan försiktigt ihop med resten. Servera i glas eller på LCHF Tortilla, skuren i trianglar, ihop med en klick gräddfil eller creme fraiche
Tillsätt räkorna i såsen strax innan servering. Smaka av medlimesaft, sweet chilioch peppar. Fräs finhackad gul lök, chili, vårlök, skivade champinjoner med curry i smöret
Dumpling medräkor, lax, limeochchiliPortioner. Finhacka räkor, chilioch koriander. Dela laxen i grova bitar och mixa i en matberedare tillsammans med saften och skalet från limen samt salt och ägg
Tillsätt räkorna i såsen strax innan servering. Smaka av medlimesaft, sweet chilioch peppar. Fräs finhackad gul lök, chili, vårlök, skivade champinjoner med curry i smöret
Blanda de färdiga räkornamed resten av lime- och kryddblandningen i den andra skålen. Lägg sallad ochräkor mitt på tortillan, klicka en stor klick gräddfil ovanpå och strö över rödlök och koriander
Det bästa med heta räkor är att man själv bestämmer styrkan på dem. För att få mer smak på oljan är "Hemligheten" att man låter koka upp oljan med vitlök ochchilioch sedan kyla den
Jag valde att smaksätta mina räkormedchili, vitlök och persilja men du kan självklart gå mot andra smaker som ingefära, lime eller exempelvis kryddstark piri-piri
Hacka vitlöken och spansk peppar, lägg det medräkorna. Servera med vitlöksbröd. Lägg räkorna i en skål. Häll på räkspad, olivolja ochchiliflarn, blanda
I år har det gått bra med citrongräsodlingen så vi bestämde oss för att marinera räkormed skal i sweet chilioch citrongräs och det blev mycket goda lite klibbiga räkor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.