mittkok.expressen.se

Panerad makrill med broccolimos

Name: Panerad makrill med broccolimos
Ingredients: 600 g makrillfiléer; 12 ägg; 12-3 dl mandelmjöl; 1 smör eller kokosfett till stekning; 1 sammanlagt 400 g broccoli och blomkål; 11 dl majonnäs; 11 dl riven ost; 1 salt och peppar; 170 g sallatsblad; 13 msk olivolja; 11 msk vit balsamvinägerDela makrilfiléerna i 2-3 bitar. Torka av dem med hushållspapper och doppa dem först uppvispat ägg och sedan mandelmjöl.; 1 Stek i smör eller kokosfett, ungefär 2 min på varje sida.; 1 Koka kålen mjuk och häll sedan av vattnet. Tillsätt majonnäs och mixa slät. Rör ner den rivna osten och smaka av med salt och peppar.; 1 Servera makrillen med moset och sallatsblad blandade med olivolja, vinäger och lite salt och peppar.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

600 g makrillfiléer
12 ägg
12-3 dl mandelmjöl
1 smör eller kokosfett till stekning
1 sammanlagt 400 g broccoli och blomkål
11 dl majonnäs
11 dl riven ost
1 salt och peppar
170 g sallatsblad
13 msk olivolja
11 msk vit balsamvinägerDela makrilfiléerna i 2-3 bitar. Torka av dem med hushållspapper och doppa dem först uppvispat ägg och sedan mandelmjöl.
1 Stek i smör eller kokosfett, ungefär 2 min på varje sida.
1 Koka kålen mjuk och häll sedan av vattnet. Tillsätt majonnäs och mixa slät. Rör ner den rivna osten och smaka av med salt och peppar.
1 Servera makrillen med moset och sallatsblad blandade med olivolja, vinäger och lite salt och peppar.