Hetta upp en stekpanna med olivolja. Servera med potatis och en god sallad. Stek på medelhög värme ca. Biffar med morot och persilja (ca 4 portioner). Stek på medelhög värme ca 5 minuter på varje sida
Blanda köttfärsen med ägg, kalvfond, timjan, dijonsenap, äppelcidervinäger, salt, peppar och löken. Lägg upp baconskivorna kant i kant på en plåt med bakplåtspapper
Jag åt två bitar fisk, men bara den ena lyckades komma med på bild. Torka av fisken med ett hushållspapper och doppa den först i ägget och sedan i mjölblandningen
Blanda majonnäs med curry, hackad lök och ättigsgurka, dill och smaksätt med lite citron och salt. Stek på medelhög värme i rikligt med smör för att få en frasig yta på fisken
Paneradrödspätta. Vänd varje rödspättafilé i ägget och sedan i mandel- och sesamblandningen, alternativt pensla filéerna med ägg och strö över av blandningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.