makrill

makrill

Grillad dillfylld makrill

Grillad dillfylld makrill

6-8 makrillar, färska och medelstora 2 knippen färsk dill 250 g smör flingsalt peppar, från kvarn ugnsfolie
Stekt makrill med hemgjord pasta och oliver

Stekt makrill med hemgjord pasta och oliver

Putsa makrillen fri från alla ben och dra av det yttersta skinnet. Stek makrillen enbart på skinnsidan i en het stekpanna med olivolja och lite salt tills du ser att fisken nästan är genomstekt