Fiskfilen panerade jag i en klassisk panering med mjöl, ägg och ströbröd. Idag blev det fisk med kraschad potatis i ugn, skolans goda sås ( något omgjord) och syrlig vitlöks sallad
Krydda med grovhackade korianderblad samt smaka av med salt och vitpeppar. Servera soppan tillsammans med en klick creme fraiche eller yoghurt per portion samt bröd
Ringla över lite smör/rapsolja och vänd runt - gärna med händerna. Att rosta potatismed grönsaker i ugnen på en plåt med lite flytande smör/rapsolja eller bara lite olja blir jättegott till en köttbit, t
Varva potatismed sås och köttfärsen. Smaka av med salt och svartpeppar (jag hade rätt mycket. Vad som är bra med den här gratängen är att du kan förbereda
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.