Låt kallna och blanda citronkrämenmed vispad grädde. Garnera med delade jordgubbaroch blåbär. Klicka ut marängsmeten till fyra bottnar på en plåt med bakplåts-papper
Toppa med vispad grädde ochjordgubbar. Koka upp citronsaften tillsammans med skal och socker. Vispa samman rumstempererat smör med socker tills det är ljust i färgen
Årets variant - som jag tjuvstartade med i helgen för att testbaka - är en maräng- och kokosrulle med fyllning av syrlig citronkrämoch vaniljsmakande jordgubbar
Tidigare idag skulle vi få gäster hit till vårt berg och bestämde att det skulle passa bra med de röda bären, de skulle få spela huvudrollsinnehavare i en somrig bakelse
Vispa ihop curd och grädde med en elvisp till en fluffig kräm. Börja med att göra en pajdeg. Bred ut i pajskalet och dekorera med hallon och blåbär eller vilka bär du vill ha
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.