Baka

Baka

Saffranskaka med mandelmassa och vit choklad

Saffranskaka med mandelmassa och vit choklad

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Krossa chokladen i grova bitar. Rör ner choklad och saffran i det smälta smöret efter att du har tagit bort kastrullen från plattan
Choklad- och mintbrownies

Choklad- och mintbrownies

Mintbrownies. Foto. Nicklas Thegerström från boken Söta saker. De här godbitarna är egentligen ett av mina favoritrecept på kladdkaka, fast här gör jag
Vit och mörk chokladpaj

Vit och mörk chokladpaj

Pajskal1,5 dl vetemjöl 0,5 dl kakao 1 dl florsocker 75 g smör 1 äggula smör, att smörja formen med kakao, att pudra formen med
Hallonmuffins med pajsmul

Hallonmuffins med pajsmul

Muffins2 ägg 2 dl strösocker 1 dl matolja 1 dl mjölk 3 dl vetemjöl 1,5 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 2 dl hallon
Knäckig fransk mandelkaka

Knäckig fransk mandelkaka

Mandelkaka175 g sötmandel [2,75 dl] 120 g smör, rumsvarmt 120 g florsocker [2 dl] 110 g ägg [2 st] 30 g äggula [2 st] 30 g vetemjöl [0,5 dl] 2 äpplen (gärna Alice) 15 g strösocker [1 msk] 5 g malen kanel [1 tsk]