receptfavoriter.se

Jordgubbar med mascarpone och kex

Name: Jordgubbar med mascarpone och kex
Ingredients: 400 gram jordgubbar; 11 msk florsocker; 1150 gram mascarpone-ost; 12 dl vispgrädde; 10,5 vaniljstång; 11 lime; 18 DigestivekexRensa och skölj jordgubbar. Skär dem i mindre bitar eller halvor. Lägg i en skål. Skölj limefrukten och finriv lite av skalet ner med jordgubbarna. Pressa limesaften över jordgubbarna. Vispa grädden hård. Tillsätt och vispa ut mascarpone-osten, florsocker samt fröna från vaniljstången. Varma grovt krossade Digestivekex, mascarponekräm och jordgubbar i portionsglas eller skålar. Servera jordgubbarna med mascarponen direkt. Garnera ev. med mer finrivet limeskal eller färsk citronmeliss.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

400 gram jordgubbar
11 msk florsocker
1150 gram mascarpone-ost
12 dl vispgrädde
10,5 vaniljstång
11 lime
18 DigestivekexRensa och skölj jordgubbar. Skär dem i mindre bitar eller halvor. Lägg i en skål. Skölj limefrukten och finriv lite av skalet ner med jordgubbarna. Pressa limesaften över jordgubbarna. Vispa grädden hård. Tillsätt och vispa ut mascarpone-osten, florsocker samt fröna från vaniljstången. Varma grovt krossade Digestivekex, mascarponekräm och jordgubbar i portionsglas eller skålar. Servera jordgubbarna med mascarponen direkt. Garnera ev. med mer finrivet limeskal eller färsk citronmeliss.