mittkok.expressen.se

Marängrulle med hallon & jordgubbar 

Name: Marängrulle med hallon & jordgubbar
Ingredients: 13 dl socker; 13 msk kallrört marsansåspulver; 1 1 dl hasselnötter; 13 dl vispgrädde; 1100 g hallon; 1200 g jordgubbar; 1 hallon Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning och vispa till en blank maräng.; 1 Hacka nötterna och spara hälften. Blanda resten med marsansåspulver och rör ner i smeten.; 1 Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Strö över resten av nötterna och grädda i ugn 175 grader, i 20 minuter. Vänd upp den gräddade bottnen på bakplåtspapper och låt kallna.; 1 Vispa grädden och bred över bottnen. Strö på hallon och delade jordgubbar och rulla ihop. Garnera med grädde och bär.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

13 dl socker 
13 msk kallrört marsansåspulver
1 1 dl hasselnötter 
13 dl vispgrädde 
1100 g hallon 
1200 g jordgubbar 
1 hallon  Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget under vispning och vispa till en blank maräng. 
1 Hacka nötterna och spara hälften. Blanda resten med marsansåspulver och rör ner i smeten.
1  Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Strö över resten av nötterna och grädda i ugn 175 grader, i 20 minuter. Vänd upp den gräddade bottnen på bakplåtspapper och låt kallna. 
1 Vispa grädden och bred över bottnen. Strö på hallon och delade jordgubbar och rulla ihop. Garnera med grädde och bär.