www.koket.se

Kammussla med palsternackspuré, brynt smör och salladslök

Name: Kammussla med palsternackspuré, brynt smör och salladslök
Ingredients: 1 l vatten 0,5 dl vita tapiokapärlor 2 dl syrlig kriek, förslagsvis Boon (suröl) 4-6 palsternackor, grovt slantade 1,5 dl vispgrädde 150 g smör 12 pilgrimsmusslor 1-2 msk japansk soja 1 knippe salladslök, julienne 1 krm salt 0,5 krm peppar

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

1 l vatten 0,5 dl vita tapiokapärlor 2 dl syrlig kriek, förslagsvis Boon (suröl) 4-6 palsternackor, grovt slantade 1,5 dl vispgrädde 150 g smör 12 pilgrimsmusslor 1-2 msk japansk soja 1 knippe salladslök, julienne 1 krm salt 0,5 krm peppar