Blanda socker, salt och vatten till rimningslagen. Rör tills socker och salt lösts upp. Blanda smör, limesaft, skalad och pressad vitlök, salt och peppar
På spisen stod den rimmade bogen och puttrade i sitt spad och lugn samt i kylen kunde man ana den fruktade men ack så goda pepparrotscremen som hade sina kusiner äpple och dill medblandat
Idag har vi storhandlat och dessutom också varit på IKEA och köpt lite saker till köket, bland annat en insats till kryddlådan vi har här hemma eftersom det är allmän oreda i den hela tiden och man inte har koll på vilka kryddor man har hemma
Har precis kommit in efter en härlig kvällspromenad utmed Getteröns badvikar, och man kan inte annat än säga att man har det såååå otroligt fint runtomkring oss nu
Köttfärslimpa, nypotatis, gräddsås, rörörda lingon och pressgurka. Jag gjorde gräddsås och pressgurka. Lägg på ett stort fat och salta gurkorna med ca 2 tsk salt. Använd samma 123 lag och pickla allt du är sugen på
Torsk600-800 g torskrygg, gärna med skinnet kvar 1 dl salt 1 l vatten 300 g körsbärstomater, blandade färger 1 schalottenlök 2 klyfta vitlök 5 kvist färsk timjan 3 msk olivolja 3 tsk sherryvinäger salt svartpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.