Elenas recept

Indiska köttbullar

Name: Indiska köttbullar
Ingredients: 4 port; 500 g lammfärs; 1 msk matolja; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; ½ dl kikärtsmjöl; 2 msk fin; hackad koriander; 1 tsk garam masala; ½ tsk mald spiskummin; ½ tsk paprika pulver; 2 tsk mald koriander; ½ tsk malen svart peppar; 1 tsk salt; 1 dl olja; 4 tomater; 1 tsk spiskummin; 3 lagerblad; 2 hela kanelstänger