Indiska köttbullar
(4 port. )500 g lammfärs1 msk matolja1 gul lök, finhackad2 vitlöksklyftor, finhackade½ dl kikärtsmjöl2 msk fin hackad koriander1 tsk garam masala½ tsk mald spiskummin½ tsk paprika pulver2 tsk mald koriander½ tsk malen svart peppar1 tsk saltSåsen
Elenas recept